醬香餅，香而不燥，外脆里軟，又被稱為“中國披薩”。其實(shí)也有手抓餅懶人版，無需揉面，也不用開酥，下次路過早餐店再也不用嘴饞啦~圖片

「食材」

手抓餅 / 1-2片，蠔油 / 5克，豆瓣醬 / 10克，黃豆醬 / 10克，番茄醬 / 10克，糖 / 10克，五香粉、孜然粉、玉米淀粉 / 適量，蔥花、蒜末、白芝麻、食用油 / 適量

「做法」

1、熱鍋倒油，炒香蒜末，倒入番茄醬、豆瓣醬、黃豆醬、蠔油，翻炒均勻

2、倒入清水，再撒入孜然粉、五香粉、玉米淀粉，攪拌均勻備用

3、手抓餅無需解凍，直接下鍋煎至兩面金黃

4、把醬料涂在手抓餅上

5、撒上芝麻、蔥花可以多煎幾張手抓餅，疊起來，重復(fù)步驟4-5，會(huì)更有層次感

6、切塊即可

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