手抓餅的來歷介紹
1.手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣。2004年從臺灣引進。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
2.至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、藤椒雞排、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,香酥可口,老少皆宜,在家也可輕松烹制!
手抓餅可以夾哪些食材
手抓餅可以夾生菜、土豆絲、豆腐皮、雞蛋、培根、午餐肉、牛肉、叉燒、雞排、肉松等。
手抓餅中會根據(jù)人們的不同的需求,來進行添加,因此可以說手抓餅可以加一切,但是人們常吃的幾種食物,一般是培根、雞排、生菜、芝士、肉松和火雞面。人們在選擇手抓餅中的食材時根據(jù)自己的需求來進行添加。